【嚴選生凍魩仔魚】年節優選食材含鈣量高/ 優質蛋白 / SGS檢驗合格 ►銀髮族、青少年、幼童優質的營養補給品推薦人氣單品【觀大上鮮】週一到週五中午前下單隔日到貨

NT$200

商品詳情

商品名稱	【嚴選生凍魩仔魚】年節優選食材含鈣量高/ 優質蛋白 / SGS檢驗合格 ►銀髮族、青少年、幼童優質的營養補給品推薦人氣單品【觀大上鮮】週一到週五中午前下單隔日到貨
商品貨號(SKU)	quantafresh-c0vp10pes
BSMI字號	M42541

內容物: 吻仔魚

重量: 200g/盒

產地: 台灣

保存條件: -18度c以下冷凍

建議食用方式: 煮粥或羹，如魩仔魚粥，魩仔魚羹

魩仔魚營養豐富，肉質柔軟細緻且微鹹，因此料理大多以調味居多。
魩仔魚很適合與蔬菜或雞蛋一起烹煮，比如餐桌上常見的魩仔魚炒莧菜，因為莧菜含有鎂，可促進鈣質吸收。但要注意的是，許多人為了增加口感而勾芡，反而會攝取過多熱量，勾芡的量應減少。
魩仔魚炒菜煮湯鮮滋味

魩仔魚是可增加鮮味的配菜，可搭配莧菜或絲瓜來炒，或是做煎蛋；煮粥或炒飯配料，也可搭配小魚乾、紫菜、豆腐煮湯。由於魩仔魚已經有鹹味，料理時建議減少鹽巴等調味料用量。