【美國choice等級骰子牛】居家上班優選食材高蛋白低脂肪 / SGS檢驗合格/ 肉質鮮嫩適合老人小孩 ►健身/上班族推薦人氣單品【觀大上鮮】週一到週五中午前下單隔日到貨

NT$360 ~~NT$380~~

商品詳情

商品名稱	【美國choice等級骰子牛】居家上班優選食材高蛋白低脂肪 / SGS檢驗合格/ 肉質鮮嫩適合老人小孩 ►健身/上班族推薦人氣單品【觀大上鮮】週一到週五中午前下單隔日到貨
商品貨號(SKU)	quantafresh-c1d4a0ece
BSMI字號	M47485

內容物: 骰子牛

重量: 300g±10%

產地: 美國

保存條件: -18度c以下冷凍保存

建議食用方式: 乾煎

樂天價$320 原價$380

觀大特選美國特選級骰子牛，原肉裁切，口口有嚼勁
簡單鍋煎一下，依照個人喜好撒上海鹽或者黑胡椒
今日西餐大廚非您莫屬

《觀大小教室:美國牛肉怎麼分級?》
美國農業部將牛肉品質分為以下等級：
美國極佳級（U.S. Prime），最高等級的牛肉，肉質與脂肪分布最佳。數量非常有限，約僅佔所有美國牛肉2.9%。
美國特選級（U.S. Choice），一般用作牛排
美國上選級（U.S. Select），一般用作牛肉絲、帶骨肉等
美國標準級（U.S. Standard），常為牛的後腿肉
美國商用級（U.S. Commercial），去除更高級別後的大塊牛肉