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咖啡豆 買一送一│買半磅送半磅(隨機贈送)不定期更新【JC咖啡】半磅(230g/包) 莊園咖啡 新鮮烘焙
商品詳情
| 商品名稱 | 咖啡豆 買一送一│買半磅送半磅(隨機贈送)不定期更新【JC咖啡】半磅(230g/包) 莊園咖啡 新鮮烘焙 |
|---|---|
| 商品貨號(SKU) | justincoffee-JC161718-2 |
| BSMI字號 | M35752 |
商品介紹
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505gourmet002/1256
【 品 名 】
咖啡豆 買一送一│買半磅送半磅(隨機贈送)
【 咖 啡 資 訊 】
- 咖啡豆原產地:依選購品項有所不同,詳見下方
- 成分:100%阿拉比卡咖啡豆
- 內容物/淨重:460克 (2包x咖啡豆半磅(230克/包)
➡單向排氣閥+保鮮夾鏈立袋 - 保存期限:4個月
(咖啡豆有效期設4個月,是在烘焙日後開始計算,有著最佳風味) - 營養標示:咖啡免營養標示
- 原產地:台灣 (烘焙)
▼精品莊園豆 半磅 買 1 送 1
您選購一包,我們〝 指定特殊豆贈送 〞1包
( 買的價值愈高、贈送的價值愈高 )
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選項如下 :
買 巴拿馬 波奎特 莫雷諾咖啡莊園 藝妓 水洗 2026│淺焙
│洋甘橘花味 水梨 蘋果 杏桃 白甘蔗 糖蜜香甜 尾韻綿長帶茶感
➤送 巴拿馬 班比托 松林莊園 藝妓 水洗 2026
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買 巴拿馬 波奎特 阿爾鐵里莊園 捷因地塊 藝妓 水洗│淺焙
│濃郁花香 白桃 佛手柑 杏桃 白柚 荔枝 乳酸 奶茶 花香明確多變 風味層次豐富
➤送 哥斯大黎加 塔拉珠 聖伊西德羅莊園 El Cedro地塊 藝妓 紅蜜
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買 巴拿馬 翡翠莊園 綠標 私藏精選 藝妓 日曬│淺焙
│桃子 香檳葡萄 甜莓 蜜香紅茶 尾韻花蜜與桃子綿延
➤送 薩爾瓦多 埃爾皮塔莊園 藝妓 水洗 – HIU計畫
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買 牙買加 藍山 銀丘莊園 No.1 水洗│淺中焙
│棕糖 焦糖 甘草 腰果 醇厚度高 花香底調 糖漿尾韻乾淨完美平衡
➤送 宏都拉斯 小樹莊園 荷西小農 藝妓 水洗
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買 巴西 喜拉朵 米內羅 甜美日曬│中焙
│焦糖 奶香 堅果 回甘 口感醇厚 餘韻乾淨香甜
➤送 巴西 喜拉朵 米內羅 甜美日曬
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買 哥倫比亞 瑪格麗特 香草威士忌 OH醇類厭氧蜜處理-水果汁Infused│淺焙
│香草 威士忌 楓糖 奶油
➤送 瑪格麗特莊園隨機
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買 哥倫比亞 瑪格麗特 十里桃花 CO₂高壓厭氧蜜處理-水果汁Infused│淺焙
│桃花 水蜜桃 玫瑰 荔枝
➤送 瑪格麗特莊園隨機
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買 哥倫比亞 瑪格麗特 哈密瓜 CO₂高壓厭氧蜜處理-水果汁Infused│淺焙
│哈密瓜 西瓜 瓜果甜香
➤送 瑪格麗特莊園隨機
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買 哥倫比亞 瑪格麗特 木樨桂花 CO₂高壓厭氧蜜處理-水果汁Infused│淺焙
│桂花 甜橙 蜂蜜 檸檬
➤送 瑪格麗特莊園隨機
▼下列豆款,您選購一包,我們〝 隨機驚喜贈送 〞1包
(贈送價值500元以上豆款)
衣索比亞 谷吉 塞雷薩巴處理站 G1 水洗│淺焙
│白花 檸檬 佛手柑 白桃 紅茶 紅糖甜感 尾韻柑橘糖香
衣索比亞 沃卡 巧貝莎 G1 28天日曬│淺焙
│草莓果醬 藍莓 紫羅蘭 糖漬鳳梨 尾韻藍莓香甜
衣索比亞 谷吉 罕貝拉 布穀阿貝兒 芭絲特處理站 藝妓 G1 水洗│淺焙
│牡丹花 紫羅蘭 葡萄 柑橘糖果 檸檬 尾韻甜柚 口感飽滿滑順
哥倫比亞 薇拉 發現莊園 Blend 水洗│淺焙
│洋甘菊 葡萄柚 杏桃乾 鼠尾草 乾淨清甜感佳
哥倫比亞 薇拉 發現莊園 粉紅波旁 低氧酵母水洗│淺焙
│乾燥玫瑰 柳橙 香茅 康普茶
肯亞 莫蘭戰神 AA TOP 水洗│淺焙
│黑莓 黑醋栗 烏梅 仙楂 黑巧克力 李子 橘皮
肯亞 基里米里 茅茅戰士 AA TOP 水洗│中焙
│烏梅 藍莓 厚實甜感強 尾韻烏梅香綿長 口感乾淨
烏干達 艾爾宮山 PB 水洗│淺焙
│柳丁 藍莓 黑醋栗 榛果 奶油 尾韻柳丁榛果
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咖啡風味
來自咖啡生豆中各種營養成份在烘焙下,熱降解成各式氣味分子結構,產生類似各種香氣的風味。好的咖啡豆本身香氣自然豐富,並且在高溫、中溫、低溫時,會有各種自然的香氣變化,非常怡人、值得細細品味。

咖啡原產地在非洲的衣索比亞。世界各地適合咖啡生長的地區是南北緯25度之間、包含赤道的地區。咖啡種植區年雨量須達1500-2000毫米,並配合咖啡樹的開花周期。此外,還要有肥沃的土壤、充足的光照和適宜的海拔高度等。栽培高品質咖啡的條件相當嚴格,包括:陽光、雨量、土壤、氣溫,以及咖啡豆採收的方式和處理的過程,都會影響咖啡品質。
JC咖啡嚴選世界知名產區,堅持以優質單一莊園製作咖啡,包括:巴拿馬(Panama)、薩爾瓦多(El Salvador)、哥斯大黎加(Costarica)、瓜地馬拉(Guatemala)、宏都拉斯(Honduras)、衣索比亞(Ethiopia)、肯亞(Kenya)、新幾內亞(New Guinea)、印尼蘇門答臘(Indonesia Sumatera)等九個國家、十個單一莊園。

咖啡樹在植物學上,屬於茜草科咖啡亞屬的常綠樹,咖啡豆是咖啡樹果實的種子,其中有三大品種:阿拉比卡種(Arabica)、羅布斯塔種(Robusta)及賴比瑞亞種(Liberica)。世界上的精品咖啡都來自阿拉比卡種,而阿拉比卡種之間又有各種演化、雜交、突變等亞種阿拉比卡咖啡。
JC咖啡會將豆種資訊印製在包裝袋上,方便您喝咖啡時了解正在品嚐哪一個豆種的風味,雖然風味會隨多種因素而不同,但至少我們可以淺嚐豆種大千世界之一角。JC咖啡嚴選各種阿拉比卡亞種咖啡製作咖啡,包括:藝妓(Geisha)、帕卡馬拉(Pacamara)、古優原生種(Heirloom)、波旁(Bourbon)、鐵比卡(Typica)、卡杜拉(Caturra)、帕卡斯(Pacas)、SL28 SL34、Tim Tim、卡杜艾(Catuai)等世界知名的精品咖啡。

處理法(Coffee Processes)
是指將成熟的紅色果實變成乾燥生豆的過程,每種處理法各有好壞,受到產地自然環境及需求不同的影響,故各產地都有其適合的處理法,概略如下:
【日曬法】Natural / Sundried / Dry Processed
又稱自然乾燥法、非水洗式處理法,將採集下來的咖啡果實放在陽光下曬乾後去殼,在長時間的曝曬過程中吸收了果皮及果肉的味道,而讓咖啡的甜度、醇厚度更飽滿,易製造出特有香氣。
【水洗法】Washed / Wet Processed
去除果皮及果肉後,在發酵槽內泡水發酵,清除殘留在內果皮上的果膠黏膜,接著以水清洗,有著精品咖啡條件之一的豐富酸質。
【蜜處理】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process
介於日曬法與水洗法,去除果皮與果肉後,保留果膠黏膜在陽光下曝曬。蜜的意思來自於很黏的果膠層,黏的感覺如蜜一般。果膠層保留了高比例的糖分及酸質,是蜜處理的關鍵,產生的風味在日曬法與水洗法之間。



製造商資訊:
賈斯汀企業有限公司製造
電話:03-358-6611
地址:桃園市桃園區大興路120巷30號
▶ 本公司產品已投保一千萬產品責任險
▶ 食品業者登錄字號: F-165601955-00000-0
▶ 咖啡品質鑑定師 Q Grader 杯測品管



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